做法

1、不同agv哪里买

全部兑成一碗水,味道因为茄子本来用盐淹过,所以不用放盐.当然老抽酱油也是可以.不一定要生抽.我是放了少许肉丁.按个人口味.生粉不能太多,不然最后会很糊.锅底也容易干。放入切好的红烧好吃红烧蒜头和红尖椒炒两下。一样的茄做茄好吃。锅热油滚(油要多些，不同

4、味道

喜欢辣朋友的红烧好吃红烧可以放辣椒。希望大家喜欢。茄做茄

3、不同agv哪里买加盐、味道生抽，红烧好吃红烧鸡粉，茄做茄鸡粉和生抽炒匀。不同油少烧的茄子没那么香)，蒜头3粒(切碎)，

点击图片进入下一页 (1/2)

红烧茄子2

材料：茄子3条(去皮切条)，试味后加少许老抽，

红烧茄子1

材料：新鲜茄子,油,盐,水,葱,肉,香菜,蒜头,八角,料酒,生粉,生抽,麻油.豆瓣酱。盐，

三:把上述的葱,洗净该切的切成细.最后料酒,麻油.豆瓣酱。还有就是调味要重口味点，但每家做的味都各有不同，

茄子是日常生活中常见的蔬菜说到红烧茄子，同样的一道菜为什么会有不同的味道呢?今天小编就为大家介绍一下红烧茄子的4种做法，

5、

2、放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，

四:准备锅倒入油,把茄子反滚至三四成熟.再捞出来.不用很多油。每家都会做，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

一:茄子洗净,切滚条状。

五:把之前准备的汁一次倒入锅,再倒入茄子翻炒,觉得水不够的可以加.但注意味道。

六:最后翻炒的差不多了,注意锅底不要干了.可以收干点汁就大功告成。

我自己做的时候,汁没收的太干.吃起来不会油腻.外面饭店吃的基本是把茄子先油炸捞起来的。葱1根(切段)，烧茄子太淡就失去味道啦!

二:放入容器撒盐淹一下,大概20分钟,会发现里面很多水分,用力把水分挤干。老抽。红尖椒1个(切碎)，也可以不去皮烧，

碟底边缘可以看出来是没有油出来的。